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第3期 总第368期
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抓“四靠” 促“四化”

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抓“四靠” 促“四化”

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——璞祯酒店搞好企业文化建设的几点经验

 

西部长青璞祯酒店自开业三年多,无论是日常管理还是经营效益,一路向好。尤其是去年从5月份恢复正常经营以来,仅半年多时间就完成了公司下达的全年经营指标,与去年同期相比,利润上升了130.1% ,其业绩在几个经营实体部门独占鳌头。究其原因,就是他们始终把加强企业文化建设作为一件大事来抓,用文化凝聚力量,创造拴心留人,鼓舞士气,营造落实四化的良好环境。

 

一、靠文化聚人心

 

落实四化既要依赖制度的强制约束,又要靠企业文化的点滴熏陶,缺一不可。在常青这个大家庭工作了十七八年的酒店总经理高建忠深谙这个道理。他上任后积极传承常青文化,亲自动手与机关部门一起,在员工餐厅的公共区域,利用宣传栏、展板、横幅等形式,打造了一个丰富多彩的“企业文化园地”,不仅包含了集团情况介绍、企业宗旨、企业目标、价值观原则,以及陈总四化重要言论摘登等文化内容,还以图文并茂的形式,将相关制度、岗位流程及标准等内容上墙。例如,中餐厅摆台标准、客房物品摆放标准、仓库整理标准、员工宿舍标准、员工仪容仪表、行为规范、新员工入职须知,光荣榜、员工生日栏等。

一面文化墙胜过一本教科书。一块块精心制作的展板、一个个贴心的栏目,一条条醒目的标语,直观形象的文化熏陶,一点一滴的积累,不仅延续了常青企业文化,而且使大家潜移默化的受到教育。尤其是把文化园地设立在职工餐厅,员工每日三餐吃饭时都能将企业文化看在眼里、记在心里,不但能通过视觉效果多次的重复、持续的记忆,还创造了让员工多交流沟通的氛围,进一步增强了员工对企业文化的认同感,特别是缩短了新入职员工熟悉了解企业的距离,从而能够按照四化要求尽快进入角色。

 

  二、靠关爱暖人心

 

 关爱员工,就意味着关注企业,就是提高生产力。在关爱员工方面,酒店处处体现了“以人为本”的治企理念。一是思想上勤交流,层层开展谈心活动。酒店规定,一般情况下,总经理每月要找中层干部谈一次心,中层干部每月要找助理和班组长谈一次,班组长每半月要找员工谈一次。做到及时沟通交流,随时掌握不同人员的思想动态。员工小乐刚走出校门不久,初到公司的她对于职场环境很不适应,情绪波动比较大,一度想要辞职。了解到这一情况,于主管找到小乐进行了多次谈心,耐心的告诉她如何尽快适应工作环境,还对她传帮带,让她感受到了真实的温暖,也在迷茫中找到了前进的方向。二是经常组织员工开展一些喜闻乐见的团建活动。例如,除积极动员员工参加集团组织的大型文体比赛外,平时还组织员工开展一些爬山、拔河、台球比赛等,尤其是重大节日都组织文艺演出等。在提高团队凝聚力的同时,也增强了员工的团队意识。三是配置了一些文体器材。酒店在现有条件下,为员工宿舍增加了电视、图书阅览、乒乓球、台球等活动室,让员工能在工作之余休闲娱乐、放松身心,丰富精神生活。四是生活上关心。在职工宿舍增加了足浴盆、拔罐器、全自动洗衣机供员工免费使用;定期免费为员工清洗床单被罩等;员工生日当天,为增加仪式感,总经理带着部门经理,亲自为其端上一碗长寿面,送上祝福,并免费赠送一份精致的生日蛋糕,让员工感受到公司的温暖;附近的员工家里遇到红白喜事,高总都会派人或亲自代表公司前去慰问或祝贺,自掏腰包送上礼金。逢年过节,他还不忘在微信群里给大家发红包,相互祝福,酒店群里总是其乐融融的氛围。酒店每月组织召开一次员工伙食会,听取员工意见,定期调整菜谱,不断提高菜品质量和服务品质;每逢节日还会为员工提供水果、饮料等改善员工伙食。

一件件小事,温暖了大家的心。员工刘同乐动情的说,这些点点滴滴不起眼的小事,让我们深刻感悟到了领导对员工发自心底的关爱,大家无以为报,只有把自己的工作做好。

 

三、靠公道得人心

 

一个单位是否风清气正,对落实四化有者直接影响。几年来,酒店在人员提职、评先、奖金分配等敏感问题上,一直坚持阳光操作,一视同仁,做到公开、公正、公平的原则,不分厚此薄彼,营造了一种“多做不错,少做多错,不做全错”的用人导向。温泉谷前主管李某,与高总是同乡,提职后日常要求不够严格,有时违犯公司纪律,领导找其谈话后依旧我行我素,高总直接从重处罚,予以辞退。期间,李某通过高总亲戚多次上门求情,但他不为所动。类似情况还有很多。私下有的员工幽默的讲,高总真“狠”,跟着他干就得老老实实做人,踏踏实实做事,犯了事不管是谁在他那可过不去。在这样一个公道正派的环境中,先后有17名员工从基层脱颖而出,选拔培养为主管、助理、副经理等管理岗位,有30多名同志被评为各类标兵。许多员工反映,在酒店干有奔头、有盼头。

 

四、靠激励鼓人心

 

建立一个良好的激励机制,会使员工干得更起劲。2019年,酒店洗衣房作为集团推行个人贡献指数管理试点,通过一年多的努力,取得了良好成效。比如,在人员未增加甚至还减少的情况下,仍然能超额完成任务,员工积极性空前高涨,每月收入随之增加了300-800元,形成了越干越有劲,越干越用心的良性循环。

去年,酒店将个人贡献指数管理推行至各部门、各班组、各岗位,实现了全员覆盖,并且建立了多种激励政策,如全员营销,酸奶、菜品提成,房务部做房提成、夜宵提成,各部门售卡提成,以及各种展销活动等等。据统计,从6月至12月份,酒店、温泉、民宿等板块平均每人每月能拿到350元左右的奖励。同时,他们还设立了“三小活动成果奖”。先后对17名员工给予了奖励,共计3000余元。”

璞祯酒店通过“四靠”,充分调动了员工贯彻落实四化建设的工作积极性和创造性,大家思上思进,奋发进取,与企业守望相助。去年国庆、中秋双节期间客流量特别大,所有员工都本着“无事不休息,有事自己克服”的工作态度,坚守岗位。他们有的家人生病住院,却不能在身边照顾;有的感冒发烧,去诊所打完针就匆匆返回上班,等等。正因为有这样一批又一批为企业无私奉献的员工,酒店的经营管理才一直保持了稳步提升。                                                 (李萱、陈学立)